Cocina de proximidad con productos naturales

En Cellarius Experience tenemos claro que cada comida es una experiencia y por ello debe ser vivida de una forma única y especial en cada ocasión. Basándonos en los productos del día, elaboramos nuestra propuesta diaria con productos locales y naturales que solo descubrirás en nuestro restaurante.

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El chef Jordi González

Nacido en Granollers, tras su experiencia al frente de la dirección comercial de empresas punteras en su sector, Jordi González decidió en 2012 emprender una nueva etapa con la creación de su propio restaurante en su ciudad natal.

Experto en cocina mediterránea, González también destaca por un gran conocimiento en vinos naturales, incluyendo todos los vinos de las diversas d.o. de Galicia así como todos los vinos de pequeños productores de Cataluña y Sur de Francia (Catalunya Norte) sin olvidar los vinos alemanes.

Un lugar donde desconectar

Apostando por combinar la cocina tradicional y mediterránea con propuestas innovadoras en el sector, el establecimiento cuenta con una superficie de 90 m² repartidos en dos plantas. La distribución actual, con dos amplios comedores y una sala privada, busca dotar al cliente de un espacio en el cual desconectar del día a día en un ambiente íntimo decorado al detalle. En total, Cellarius Experience tiene capacidad para 25 comensales.

Regala Cellarius

Aunque el encanto de nuestro comedor es uno de los elementos diferenciales de nuestra apuesta, queremos que vivas la #ExperienciaCellarius allá donde estés y con quien tu quieras. ¿Cómo? Con nuestra variedad gastronómica y vinícola, encontrarás el producto que marque la diferencia. Si tienes dudas, contamos con un equipo de asesores que te ayudará a elegir la opción que más se adapta a la persona, ocasión o evento.

Pensamientos gastronómicos

Uniendo el conocimiento con la gastronomía, Pensamientos Gastronómicos nace para ser un lugar de encuentro y de networking para los directivos/as del Vallés Oriental donde el saber se conjuga a la perfección con la gastronomía local y natural de Cellarius Experience. Con la visita de expertos y referentes de distintos sectores, las veladas cuentan con una ponencia inicial de 25 minutos, una pequeña cata de vinos y una cena posterior en la que los asistentes comparten ideas con el ponente y resuelven sus cuestiones.